Sopa chinesa
Os chineses são bem conhecidos por usar a sopa para rejuvenescer o corpo ou mesmo “curar”. Eles acreditam que sopa contém toda a essência dos ingredientes, e é facilmente digerido e absorvido pelo nosso organismo. Assim, a sopa tem desempenhado papel importante nas refeições diárias ou a vida diária.
Essa sopa chinesa leva menos de 20 minutos para preparar e as crianças vão gostar também!
Ingredientes:
- ½ cebola amarela
- 2 batatas amarelas
- 1 cenoura (grande)
- 3 coxinhas de frango ou coxas
- 5-6 de pimenta todo branco, esmagado
- 5 xícaras de água
- 1 / 2 colher de chá de sal (ou a gosto)
Como preparar:
1 - Corte a cebola amarela, batatas e cenouras em pedaços pequenos
2 - Lave as coxinhas de frango ou coxas e reserve. Retire a pele do frango se você não quiser a gordura na sopa.
3 - Ferva 4 xícaras de água em uma panela. Adicione o frango, esmagado pimenta branca, cebola, tomate, batata e cenoura na panela
4 - Adicionar sal a gosto na sopa
Este contém nutrição diferentes que precisamos diariamente. E para as crianças que têm dificuldade em tomar vegetais, este será um bom prato para eles.
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